¿No sabéis qué hacer de cenar hoy?
Nuestra dietista-nutricionista Mireia Garcia Lloret nos hace una propuesta fácil y riquísima.
Valor nutricional por ración:
171 kcal 7g proteínas 8g grasas 17 g hidratos de carbono
Ingredientes:
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8 tomates
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50 g cuscús
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80 g gambas peladas
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1 cebolla tierna
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50 g ajos tiernos
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Aceite de oliva
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Sal
Preparación:
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Lavar los tomates, sacar la pulpa y dejarlos boca abajo para que suelten el agua.
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Cortar la cebolla tierna y los ajos tiernos y sofreírlo todo con las gambas. Añadir una pizca de sal.
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Preparar el cuscús siguiendo las instrucciones de preparación del envase.
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Mezclar las verduras salteadas y el cuscús.
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Rellenar los tomates con la preparación anterior.
Qué aproveche!!!
Mireia Garcia Lloret
@mirewini
