Hay muchas formas de preparar el pescado, nuestra dietista Mireia Garcia Lloret nos presenta su propuesta de hamburguesa 😉
Información nutricional por ración:
228 kcal, 23 g proteínas 4 g grasas 25 g hidratos de carbono
Ingredientes para 4 personas
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360 g merluza
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2 claras de huevo
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6 cs pan rallado
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1 cebolla mediana
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1 ajo
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Perejil, pimienta y sal
Preparación
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Picar por separado el pescado, la cebolla y el ajo.
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Hacer una masa con el pan rallado y las claras y condimentar.
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Dar forma de hamburguesa a la pasta y cocinar a la plancha.
Por Mireia Garcia Lloret
@mirewini
