Petit suisse casero (6personas)
Por Mireia Garcia Lloret, dietista-nutricionista
@mirewini
Ingredientes:
200 g de queso de untar light
600 ml de leche desnatada
1 sobre de gelatina de fresa
3 cucharadas rasas de edulcorante en polvo
Valores nutricionales por ración:
122,3 kcal 85 g proteínas 1.6 g grasas 17.9 g hidratos de carbono
Preparación:
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Mezclar en el batidor el queso de untar con la mitad de la leche y el edulcorante.
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Calentar la mitad de la leche hasta ebullición y añadir el sobre de gelatina de fresa hasta su total disolución.
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Añadir la gelatina a la mezcla anterior y mezclar bien.
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Repartir en los vasos y dejar en la nevera hasta que cuaje.
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Decorar con alguna fresa fresca.
A disfrutarlo!
